La pizza de espinacas y ricotta es una opción deliciosa y saludable para la cena. Para prepararla, necesitarás masa de pizza, espinacas frescas, queso ricotta, ajo, aceite de oliva, sal y pimienta. Primero, precalienta el horno a 220°C. Luego, extiende la masa de pizza en una bandeja para hornear y pínchala con un tenedor. En un sartén, saltea las espinacas con ajo y aceite de oliva hasta que estén tiernas. Agrega sal y pimienta al gusto. Luego, esparce el queso ricotta sobre la masa de pizza y agrega las espinacas salteadas encima. Hornea la pizza por 15-20 minutos o hasta que la masa esté dorada y crujiente. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa cena.