Si eres un amante del chocolate, esta variante de struffoli es perfecta para ti. En lugar de la tradicional miel, se utiliza chocolate derretido para bañar los pequeños bocados de masa frita. Para prepararlos, se sigue la misma receta que para los struffoli clásicos, pero se agrega cacao en polvo a la masa. Una vez fritos, se bañan en chocolate derretido y se decoran con chispas de chocolate o frutas confitadas. Son una deliciosa opción para los amantes del chocolate.
