Si estás buscando una receta saludable de bacalao ajoarriero, esta versión con Thermomix es perfecta para ti. En lugar de utilizar aceite para cocinar, esta receta utiliza la función de vapor de la Thermomix para cocinar el bacalao y los vegetales. De esta manera, se reduce la cantidad de grasa en el plato, pero se mantiene todo el sabor y la textura del bacalao ajoarriero tradicional. Disfruta de esta opción más ligera y saludable sin renunciar al sabor.
