Las costillas agridulces estilo americano son todo un clásico de la cocina estadounidense. En esta receta, las costillas se sazonan con una mezcla de especias como pimentón, comino y ajo en polvo, luego se cocinan lentamente en el horno con una salsa agridulce a base de ketchup, azúcar moreno, vinagre y salsa Worcestershire. El resultado final es una carne tierna y jugosa, con un sabor ahumado y dulce que te hará chuparte los dedos. Estas costillas son perfectas para una barbacoa o una comida informal con amigos y familiares.
