Estas albóndigas en salsa de champiñones son una opción deliciosa y elegante para una cena especial. Las albóndigas se hacen con carne molida, cebolla, ajo, pan rallado y huevo, y se cocinan en una salsa cremosa de champiñones con vino blanco y hierbas. Sirve con puré de papas o arroz para una comida completa y satisfactoria.
