En esta variante de las Scaloppine al Limón, se agrega cebolla a la salsa de limón para darle un sabor más aromático. Se preparan de la misma manera que las clásicas, pero se agrega al final de la cocción media taza de cebolla picada. Se cocina la salsa hasta que espese y se sirve sobre los filetes. La cebolla le da un sabor más aromático y suave a la salsa, lo que hace que este plato sea aún más delicioso. Se pueden servir con una ensalada fresca o con arroz blanco.