Si estás buscando una opción alta en proteínas y sin gluten, esta receta de pizza de atún y tomates secos con masa de quinoa es perfecta para ti. Para la masa, se necesitan ingredientes como quinoa cocida, huevo, queso parmesano, sal y pimienta. Una vez que la masa está lista, se extiende en una bandeja para pizza y se cubre con los ingredientes: atún en conserva, tomates secos, queso mozzarella, aceitunas negras, orégano y aceite de oliva. Luego, se hornea hasta que la masa esté dorada y crujiente. ¡Una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier momento!
