Si prefieres una opción con pollo, esta receta de coca de recapte es perfecta para ti. La masa se prepara de la misma manera que en las otras recetas, pero en lugar de embutidos o verduras, se añade pollo desmenuzado por encima. También se pueden agregar otros ingredientes como cebolla, pimientos o champiñones para darle más sabor. El resultado es una coca llena de sabor y perfecta para aquellos que prefieren una opción con carne.