Si estás buscando una opción sin gluten, esta receta de pizza de atún y cebolla roja con masa de maíz es perfecta para ti. La masa se prepara con harina de maíz, levadura, agua, sal y aceite de oliva, y se deja reposar durante una hora. Luego se extiende la masa y se cubre con salsa de tomate, queso mozzarella, atún en conserva, cebolla roja y aceitunas negras. Se hornea durante unos 15 minutos y se sirve caliente. ¡Una pizza sin gluten y llena de sabor!
