Si prefieres una versión más saludable del bacalao ajoarriero, esta receta al horno es ideal. El bacalao se hornea con ajo, cebolla, pimientos y tomate, lo que le da un sabor suave y delicioso. Además, al cocinarlo al horno, se reduce la cantidad de aceite utilizado. Sirve este plato con una ensalada fresca y disfruta de una comida ligera y sabrosa.
