Si eres vegetariano o simplemente quieres probar una versión más ligera de la sopa wonton, esta receta es para ti. En lugar de utilizar carne de cerdo y mariscos, esta versión vegetariana utiliza tofu y hongos como relleno de los wontons. El caldo se prepara con vegetales como zanahorias, apio y cebolla, junto con condimentos como salsa de soja y jengibre. El resultado es una sopa wonton llena de sabor y textura, perfecta para aquellos que prefieren una opción vegetariana o simplemente quieren probar algo diferente.
