Si eres amante del queso de cabra, esta receta de coca de recapte con queso de cabra te conquistará. Se extiende una capa de queso de cabra sobre la masa de la coca, y se añaden otros ingredientes como pimientos, cebolla y aceitunas. El contraste entre el sabor suave y cremoso del queso de cabra y los demás ingredientes hace de esta coca una auténtica delicia. Puedes servirla como aperitivo o como plato principal acompañada de una ensalada.