En este video, el canal de Cocina Gourmet te muestra cómo preparar un bonito en escabeche con un toque gourmet. La receta incluye ingredientes como bonito fresco, aceite de oliva virgen extra, vinagre de vino blanco, cebolla, zanahoria, laurel y pimienta en grano. El resultado es un plato sofisticado y lleno de sabor que seguramente impresionará a tus comensales.
