Esta pizza es una deliciosa combinación de sabores mediterráneos con un toque de umami. La base de la pizza se cubre con una salsa de tomate casera y se agrega atún en conserva, aceitunas negras, alcaparras y champiñones. La pizza se hornea en el horno hasta que la corteza esté crujiente y dorada. Se sirve caliente con una generosa cantidad de rúcula fresca y tomates cherry cortados en cuartos. Esta pizza es perfecta para aquellos que disfrutan de un poco de umami en su comida y es una excelente manera de disfrutar de los sabores del Mediterráneo con un toque adicional de sabor.