En este video, el chef del canal de cocina te llevará de vuelta a lo tradicional con una receta de marmitako de merluza al estilo vasco. Aprenderás a preparar el sofrito con ingredientes frescos y de calidad, como cebolla, pimiento verde y tomate. También te enseñará a cocinar el caldo de pescado casero para darle un sabor auténtico al guiso. No te pierdas este video si quieres disfrutar de un marmitako de merluza como si estuvieras en el País Vasco.