Blue Hill at Stone Barns es un restaurante de dos estrellas Michelin ubicado en Pocantico Hills, a unos 45 minutos de Nueva York. Ofrece una experiencia gastronómica de alta cocina con ingredientes cultivados en su granja. El menú degustación de 12 platos cambia diariamente y el servicio es excepcional. El ambiente es rústico y acogedor.
