La pescadilla a la plancha es una deliciosa opción para disfrutar de un pescado fresco y saludable. Con la ayuda de tu Thermomix, podrás preparar este plato de manera rápida y sencilla. Para comenzar, necesitarás pescadilla fresca, sal, pimienta, aceite de oliva y limón. Lava bien el pescado y sazónalo con sal y pimienta al gusto. Calienta una plancha o sartén antiadherente con un poco de aceite de oliva y coloca las pescadillas. Cocina a fuego medio-alto durante unos 3-4 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y cocidas por dentro. Sirve las pescadillas con unas rodajas de limón y acompaña con una ensalada fresca. ¡Disfruta de este plato ligero y sabroso!