Si quieres hacer una coca de llanda más ligera, puedes utilizar yogur en lugar de aceite en la receta. El yogur le dará a la masa una textura suave y esponjosa, además de un sabor delicioso. Puedes añadir ralladura de limón o naranja para darle un toque de frescura. ¡Una opción perfecta para los que prefieren opciones más saludables!