Esta receta de tortellini con salsa de calabaza y nata es una opción reconfortante y deliciosa para el otoño. Cocina los tortellini según las instrucciones del paquete y mientras tanto, prepara la salsa de calabaza. Para ello, asa calabaza en el horno con un poco de aceite de oliva y sal. Luego, mezcla la calabaza asada con nata líquida en una sartén y deja que se cocine a fuego lento hasta que la salsa espese. Sirve los tortellini con la salsa por encima y disfruta de un plato lleno de sabor y nutrientes.
