El pescado agridulce al estilo coreano, conocido como 'Tangsu-yuk', es una receta popular que combina sabores dulces y ácidos. El pescado, generalmente filete de cerdo o pollo, se reboza en harina y se fríe hasta que esté crujiente por fuera y tierno por dentro. Luego se cubre con una salsa agridulce hecha de azúcar, vinagre, salsa de soja y ketchup. El resultado es un plato sabroso y jugoso que se sirve con arroz y verduras salteadas. ¡Una delicia para sorprender a tus invitados!
