Si buscas una ensalada más ligera, esta ensalada de pulpo con pepino y yogur es perfecta. El pulpo se cocina en agua con sal y se corta en trozos. Se mezcla con pepino en rodajas, yogur natural, ajo picado, jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta. El yogur le da un toque cremoso a la ensalada, mientras que el pepino aporta frescura. ¡Una opción saludable y deliciosa!
