Esta receta de pollo al estilo Shanghai es una versión baja en carbohidratos del plato clásico. El pollo se cocina en una salsa de soja baja en sodio con champiñones, pimientos y cebolla. Se sirve con coliflor al vapor en lugar de arroz. Es una opción perfecta para aquellos que siguen una dieta baja en carbohidratos.
