La tarta de avellanas y limón es una opción refrescante y deliciosa para los días de verano. La base de masa quebrada se rellena con una mezcla de avellanas molidas y crema de limón, y se cubre con una capa de merengue italiano. El resultado es una tarta suave y cremosa, con un sabor a avellanas y un toque ácido del limón.