Esta receta de raviolis de trufa con salsa de tomate y albahaca es una opción más sencilla pero igual de deliciosa. La pasta fresca se rellena con una mezcla de queso ricotta, parmesano y trufa rallada, y se sirve con una salsa de tomate casera y albahaca fresca. La trufa aporta un sabor terroso y aromático que se complementa perfectamente con la acidez del tomate y el aroma de la albahaca. Esta receta es ideal para una cena rápida pero elegante.
