Esta receta de raviolis de trufa con salsa de setas y nata es una opción cremosa y reconfortante. La pasta fresca se rellena con una mezcla de queso ricotta, parmesano y trufa rallada, y se sirve con una salsa de setas salteadas en mantequilla y nata. La trufa aporta un sabor terroso y aromático que se complementa perfectamente con la suavidad del queso y la intensidad de las setas. Esta receta es ideal para una cena de invierno o para disfrutar en una noche fría.
