Si prefieres el jamón en lugar del chorizo, esta versión de la porrusalda es para ti. En esta receta, se añade jamón serrano a la sopa para darle un sabor salado y ahumado. El jamón se cocina junto con los puerros y las patatas, lo que le da a la sopa un sabor delicioso y reconfortante. Esta versión de la porrusalda es perfecta para los amantes del jamón y es ideal para los días fríos de invierno.
