Esta ensalada de alcachofas es una opción elegante y deliciosa para cualquier cena. Las alcachofas se mezclan con queso parmesano, rúcula y una vinagreta de mostaza para crear una ensalada fresca y sabrosa. El canal de YouTube 'Recetas de Rechupete' tiene un video detallado de cómo preparar esta ensalada en casa.