Si quieres una opción aún más saludable, puedes hacer la pizza de atún y anchoas con masa de calabacín. Para ello, tritura el calabacín en el robot de cocina hasta que quede finamente picado. Cocina el calabacín en el microondas durante unos minutos y luego mézclalo con huevo, queso rallado y especias. Extiende la masa en una bandeja para pizza y añade la salsa de tomate. Agrega el atún y las anchoas, junto con otros ingredientes como champiñones, aceitunas y queso de cabra. Hornea la pizza en el robot de cocina hasta que esté dorada y crujiente. Esta opción es perfecta para aquellos que quieren disfrutar de una pizza saludable y deliciosa.
