Si buscas una receta de cordero a la brasa con sabores frescos y cítricos, prueba esta versión con salsa de romero y limón. La carne se sazona con sal, pimienta, ajo y romero fresco, y se cocina a la parrilla hasta que esté jugosa y bien dorada. Mientras tanto, se prepara una salsa de romero y limón con aceite de oliva, jugo de limón, ajo y romero fresco. Esta salsa se sirve sobre el cordero, aportando un toque refrescante y aromático al plato. Acompaña este cordero con una ensalada verde y unas patatas al horno para una comida completa.
