Si eres amante del ajo, esta receta de cordero a la brasa con salsa de ajo y hierbas te conquistará. La carne se sazona con sal, pimienta, ajo y hierbas frescas como romero y tomillo, y se cocina a la parrilla hasta que esté jugosa y bien dorada. Mientras tanto, se prepara una salsa de ajo y hierbas con yogur, ajo, limón y más hierbas frescas. Esta salsa se sirve sobre el cordero, aportando un sabor intenso y aromático al plato. Acompaña este cordero con unas patatas asadas y una ensalada fresca para una comida deliciosa.
