Si prefieres una versión sin chorizo, esta receta de Patatas Revolconas con Panceta es perfecta para ti. En lugar de chorizo, se utiliza panceta ahumada para darle sabor a las patatas. El resultado es un plato igualmente delicioso y lleno de sabor. Puedes servirlo como guarnición o como plato principal acompañado de una ensalada fresca.