El tofu frito con verduras es una opción saludable y deliciosa para disfrutar de este ingrediente versátil. Se corta el tofu en cubos y se fríe hasta que esté dorado y crujiente. Luego se saltean verduras frescas como zanahorias, pimientos y brócoli en una sartén con un poco de aceite. Se mezcla todo junto y se sazona con salsa de soja y especias al gusto.
