El bonito en escabeche a la francesa es una receta elegante y llena de sabor. El bonito se cocina en una marinada de aceite de oliva, vinagre de vino blanco, chalotas, zanahorias, laurel, pimienta y hierbas frescas como el tomillo y el perejil. Se sirve frío como entrante o plato principal, y es perfecto para una cena especial. El bonito en escabeche a la francesa es una opción sofisticada y deliciosa que impresionará a tus invitados.