El bonito en escabeche a la tailandesa es una receta que combina los sabores frescos y picantes de la cocina tailandesa. El bonito se cocina en una marinada de aceite de oliva, vinagre de arroz, salsa de pescado, chiles, ajo, jengibre y hierbas como la hierba de limón y la albahaca tailandesa. Se sirve frío como parte de una ensalada o como entrante en una comida tailandesa. El bonito en escabeche a la tailandesa es una opción deliciosa y exótica para los amantes de la comida asiática.
