Otra opción sin gluten es hacer esta pizza de atún y tomates secos con masa de trigo sarraceno. La masa se hace con harina de trigo sarraceno, agua, levadura y sal. Una vez que la masa esté lista, se cubre con salsa de tomate, queso mozzarella, atún en conserva y tomates secos. Se hornea en el horno durante unos 15-20 minutos hasta que la masa esté dorada y crujiente. ¡Una opción sin gluten y deliciosa!
