Si eres amante de las setas, esta receta de pimientos del piquillo rellenos de queso de cabra y setas te encantará. En esta versión, los pimientos se rellenan con una mezcla de queso de cabra cremoso y setas salteadas con ajo y perejil. El resultado es un plato lleno de sabor y texturas, donde se combinan la suavidad del queso de cabra, la dulzura de los pimientos y el sabor terroso de las setas. Puedes servirlos como aperitivo o como plato principal acompañados de una ensalada fresca. ¡Te encantarán!
