Si prefieres una opción sin mariscos, esta receta de arroz negro con pollo es ideal. El pollo se cocina con cebolla, ajo y pimiento rojo, y luego se mezcla con el arroz y el caldo de pollo. La tinta de calamar le da al arroz ese color oscuro y un sabor delicioso. Es un plato sabroso y lleno de sabor a mar, pero sin mariscos.
