En esta receta de Cordero a la brasa, descubrirás los secretos para lograr un cordero asado a la parrilla tierno y jugoso. La clave está en la marinada, que incluye ingredientes como yogur, comino y cilantro, que le darán un sabor exótico y delicioso. Luego, se cocina a fuego lento en la parrilla, permitiendo que la carne se cocine de manera uniforme y se mantenga jugosa. Acompaña este plato con un arroz basmati y una salsa de menta para realzar aún más su sabor.
