En esta receta de Cordero a la brasa, descubrirás los secretos para lograr un cordero asado a la parrilla con un sabor ahumado irresistible. La clave está en la marinada, que incluye ingredientes como salsa de soja, miel y pimentón, que le darán un sabor dulce y ahumado a la carne. Luego, se cocina a fuego lento en la parrilla, permitiendo que los sabores se impregnen en la carne. Acompaña este plato con unas verduras a la parrilla y una salsa de chimichurri para realzar aún más su sabor.
