En esta receta de Cordero a la brasa, descubrirás los secretos para lograr un cordero asado a la parrilla con un sabor picante y sabroso. La clave está en la marinada, que incluye ingredientes como chiles, ajo y lima, que le darán un toque picante y ácido a la carne. Luego, se cocina a fuego lento en la parrilla, permitiendo que los sabores se mezclen y se intensifiquen. Acompaña este plato con unas patatas al ajillo y una ensalada fresca para realzar aún más su sabor.
