Esta receta de pollo con guindilla y ensalada de espinacas es una opción saludable y fresca para una cena llena de sabor y nutrientes. Se necesitan pechugas de pollo, guindillas, ajo, espinacas, tomates cherry, aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta. Se saltean las verduras y el pollo en una sartén con aceite de oliva y se añade la guindilla al final para darle un toque picante. Se prepara una ensalada con espinacas y tomates cherry y se aliña con aceite de oliva y vinagre balsámico. El resultado es un plato ligero y delicioso.