Si eres fan de la cocina japonesa, te recomendamos probar las costillas agridulces estilo japonés. En esta receta, las costillas se marinan en una mezcla de salsa de soja, mirin, azúcar, ajo y jengibre, luego se cocinan a la parrilla hasta que estén tiernas y caramelizadas. El resultado es un plato con un sabor dulce y salado, con un toque de umami. Puedes encontrar el video de esta receta en YouTube, donde te guiarán paso a paso para preparar estas deliciosas costillas agridulces estilo japonés.
