Si prefieres una versión más saludable de la receta de merluza a la sidra, puedes optar por cocinarla al horno. Para ello, necesitarás los mismos ingredientes que en las recetas anteriores, pero también papel de aluminio. En lugar de cocinar la merluza en una sartén, envuélvela en papel de aluminio y colócala en una bandeja para hornear. Cocina a 180 grados Celsius durante unos 20 minutos, o hasta que la merluza esté tierna y cocida. Esta versión al horno es igual de deliciosa y saludable, pero con un toque diferente.
