Si quieres añadir un toque de frescura a tu receta de merluza a la sidra, puedes hacerlo con tomate. Para ello, necesitarás los mismos ingredientes que en las recetas anteriores, pero también tomates maduros. El proceso de preparación es similar, pero en lugar de cocinar solo los filetes de merluza, también añadirás los tomates a la sartén. Cocina a fuego medio durante unos 10 minutos, o hasta que la merluza esté tierna y cocida y los tomates estén tiernos. El resultado será una combinación de sabores ácidos y frescos, perfecta para los días de verano.
