En esta receta de Patatas Alioli con champiñones salteados, el chef muestra cómo combinar el sabor terroso de los champiñones con la suavidad y el sabor intenso de la salsa alioli. En este video, el chef muestra cómo hacer una salsa alioli casera y cómo combinarla con champiñones salteados sobre las patatas. La salsa alioli se prepara de la misma manera que en la receta tradicional. Las patatas se cortan en rodajas o en cubos y se fríen hasta que estén doradas y crujientes. Una vez listas, se saltean los champiñones en aceite de oliva y se sirven sobre las patatas con la salsa alioli casera, creando un plato lleno de sabor y con un toque de champiñones salteados.
