Si te gusta el picante, esta versión de la escudella de Navidad te encantará. Añadiremos especias como pimentón picante y guindilla para darle un toque de sabor extra. Utilizaremos carne de cerdo, ternera y pollo, junto con verduras frescas como patatas, zanahorias y judías verdes. Acompañaremos este plato con galets, la pasta tradicional en forma de caracol. ¡Prepárate para disfrutar de una escudella con un toque picante!
