En este video, te mostraré cómo preparar una escudella de Navidad utilizando ingredientes locales de tu región. Utilizaremos carne de cerdo, ternera y pollo de granjas cercanas, junto con verduras frescas de temporada. Acompañaremos este plato con galets, una pasta tradicional en forma de caracol. ¡Disfruta de una escudella de Navidad con sabores auténticos y apoya a los productores locales!
