En este video, te enseñaré cómo darle un toque ahumado a la escudella de Navidad. Utilizaremos ingredientes como panceta ahumada y pimentón ahumado para añadir un sabor único y delicioso. Acompañaremos este plato con galets, una pasta tradicional en forma de caracol. ¡No te pierdas esta receta que combina lo tradicional con un toque de ahumado!
