En este video de Youtube, la chef vasca María López comparte su receta de Txangurro a la vizcaína. María nos muestra paso a paso cómo limpiar y cocinar el txangurro, y luego nos enseña a preparar la salsa vizcaína. La salsa vizcaína es una combinación de tomate, cebolla, ajo, pimiento choricero y especias, que le da un sabor único al plato. Esta receta es perfecta para aquellos que quieran probar un plato tradicional vasco lleno de sabor y autenticidad.
