En este video de Youtube, el chef vasco Alberto Gómez nos muestra su versión de Txangurro a la vizcaína. Alberto utiliza ingredientes frescos y de calidad para preparar este plato tradicional vasco. En el video, nos enseña cómo limpiar y cocinar el txangurro, y luego nos muestra cómo hacer la salsa vizcaína con un toque personal. El resultado es un plato lleno de sabor y autenticidad, que seguramente impresionará a tus invitados en cualquier ocasión especial.
